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食事のカロリーを減らすコツ
2009年03月11日
食べるナビ:食事のカロリーを減らすコツを教えてにカロリーを減らした調理方法が紹介されています。
フムフム勉強になりますよ。
ダイエットは小さな努力の積み重ね。
食べることを我慢するより、メニュー選びや調理法を工夫する方が大切ですとのこと。
★カロリーカットのコツ5カ条
<1>調理法を工夫
揚げ物>炒め物>焼き物=煮物=蒸し物(カロリー順)
<2>油の使用量をできるだけ控える
油は1グラム9キロカロリー。かわりにだし汁や香辛料を活用する
<3>素材を上手に選ぶ
肉は脂肪分が少ない部位を使う
<4>大豆製品、野菜やキノコ、海藻類を取り入れる
キノコはかさ増しに大活躍。鶏肉は100グラム200キロカロリーだが、豆腐だと70~80キロカロリー
<5>調味料のエネルギーを知る
それぞれ大さじ1杯で、マヨネーズ84キロカロリー▽みりん42キロカロリー▽上白糖35キロカロリー▽みそ35キロカロリー▽トマトケチャップ19キロカロリー
カロリーを抑えた料理方法3品が紹介されています。
★根野菜たっぷり汁(1人分91キロカロリー、塩分1.5グラム)
★ハンバーグトマトソース(1人分213キロカロリー、塩分1.4グラム)
★エビのチリソース(1人分161キロカロリー、塩分1.4グラム)
マヨネーズのカロリーにはびっくりしますね。
タルタルソースはかなり高カロリーだという事が想像できます。
食べることは、大切です。
調理方法をひと工夫することで、食べる量は同じでもカロリーを減らすことで満腹感も得られ一石二鳥ですね。
ご参考までに
フムフム勉強になりますよ。
ダイエットは小さな努力の積み重ね。
食べることを我慢するより、メニュー選びや調理法を工夫する方が大切ですとのこと。
★カロリーカットのコツ5カ条
<1>調理法を工夫
揚げ物>炒め物>焼き物=煮物=蒸し物(カロリー順)
<2>油の使用量をできるだけ控える
油は1グラム9キロカロリー。かわりにだし汁や香辛料を活用する
<3>素材を上手に選ぶ
肉は脂肪分が少ない部位を使う
<4>大豆製品、野菜やキノコ、海藻類を取り入れる
キノコはかさ増しに大活躍。鶏肉は100グラム200キロカロリーだが、豆腐だと70~80キロカロリー
<5>調味料のエネルギーを知る
それぞれ大さじ1杯で、マヨネーズ84キロカロリー▽みりん42キロカロリー▽上白糖35キロカロリー▽みそ35キロカロリー▽トマトケチャップ19キロカロリー
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マヨネーズのカロリーにはびっくりしますね。
タルタルソースはかなり高カロリーだという事が想像できます。
食べることは、大切です。
調理方法をひと工夫することで、食べる量は同じでもカロリーを減らすことで満腹感も得られ一石二鳥ですね。
ご参考までに
眠くなったらおやつでリフレッシュ!
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Posted by 由美 at 21:40│Comments(2)
│ダイエットニュース
この記事へのコメント
エビチリ見て、よだれが出ちゃいましたよ(^^
簡単にできそうなのは、<4><5>あたりですね。
記事にはなかったですが、今、ヨーグルトをものすごく食べたいんです。
動物性タンパク質だから、食べ過ぎないように注意しなきゃですね。
注意して、ダイエットに取り組みます。
簡単にできそうなのは、<4><5>あたりですね。
記事にはなかったですが、今、ヨーグルトをものすごく食べたいんです。
動物性タンパク質だから、食べ過ぎないように注意しなきゃですね。
注意して、ダイエットに取り組みます。
Posted by コレチャ at 2009年03月12日 22:52
コレチャさんコメントありがとうございます。私もヨーグルト大好きなんでよ~。何事も適度が大事ですね。
Posted by 由美 at 2009年03月13日 21:42